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コンパスボックス アサイラ 《正規》

 スペイサイドと北ハイランドのモルト原酒にローランドのグレーン原酒、使っている蒸留所はわずか4軒。しかも全ての樽をアメリカンオーク製の樽で熟成。フレンチオークのハイブリッド・バレルに強いこだわりを持つコンパスボックスらしからぬシンプルな構成にもかかわらず、複雑な味わいを持つブレンデッド・ウイスキーです。スモークを控えた優しい香味は、飲み方を選びません。
 コンパスボックスとしては食前酒としてアサイラを設計しており、ぜひパルミジャーノ・レッジャーノと合わせて欲しいとのこと。

【店長テイスティングコメント】
カスタード、バニラ、仄かな青リンゴ。優しく重層的。長い余韻が心地良い

【ブレンド構成】
50% - 1stフィル・バレル キャメロンブリッジ(グレーン)
5% - リフィル・ホグスヘッド グレンエルギン
23% - 1stフィル・バレル ティーニニック
22% - 1stフィル・バレル リンクウッド

コンパスボックス アサイラ 《正規》

価格:

4,900円 (税込)

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Compass Box
Asyla
[区 分] ブレンデッド・ウイスキー
[蒸留所] 説明文に記載
[産 地] スコットランド
[瓶 詰] コンパスボックス
[原 料] 麦芽(モルト)、グレーン
[Alc度数] 40
[熟成樽] 説明文に記載
[備 考] ノンチルフィルター
[輸入元] スリーリバーズ
[保存方法] 冷暗所にて