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スプリングバンク10年 《正規》

 スプリングバンク10年は、この蒸留所の代表作。かつて『甘く華やかなモルトの香水』と評された時期もありましたが、現在のスタイルはフルーティで芳醇な香りとしっかり効いたスモークを同居させたメリハリのある香味が柱となっています。華やかで滑らかな香りはやがて潮の香へと移り変わり、甘さと塩味の絶妙なバランスを保ちつつ長い余韻が続きます。

【輸入元テイスティングコメント】
香り:洋ナシ、バニラ、麦芽、かすかなピート
味:麦芽、塩気、シナモン、ナツメグ、バニラ、オーク材


 かつて数十軒も蒸留所がありながら時代とともに酒造りが廃れてしまった街キャンベルタウンで、今なお操業を続け“銘醸地”の名を守り続けているスプリングバンク蒸留所。

 スプリングバンク蒸留所の特徴は、100%自社生産した麦芽を使って、3器の蒸留器を巧みに組み合わせる製法にあります。ノンピート麦芽と3回蒸留で造られる『ヘーゼルバーン』、しっかりピートを焚いた麦芽と一般的な2回蒸留で造られる『ロングロウ』。そして看板銘柄たる、少しだけピートを焚いた麦芽と独特の“2回半”蒸留で造られる『スプリングバンク』。それぞれに明確な個性があり、これだけのバリエーションを同一の設備で造りあげることに驚かされます。

スプリングバンク10年 《正規》

価格:

5,100円 (税込)

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Springbank Distillery / Springbank 10 Years Old
[区 分] シングルモルト
[蒸留所] スプリングバンク蒸留所
[産 地] スコットランド キャンベルタウン
[瓶 詰] 蒸留所元詰め
[原 料] 麦芽(モルト)
[Alc度数] 46.0
[備 考]  
[輸入元] ウィスク・イー正規輸入品
[保存方法] 冷暗所にて

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