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グレングラッサ エボリューション 《正規》

 グレングラッサ蒸留所のハウススタイルをストレートに表現すべく2016年にリニューアルされた、グレングラッサ エボリューションの新ボトル。テネシーウイスキーの熟成に使われたファーストフィル・バレルで6年以上熟成させた原酒を選りすぐって、Alc50%のノンチルフィルタードでボトリングしました。原酒の熟成年数が増したことで、その名の通り"進化"を遂げた味わいをお届けします。

【輸入元テイスティングコメント】
香り:シロップ、モルティ、パイナップル、バニラクリーム、オークスパイス、カラメリゼした洋梨
味:グリーンアップル、バナナ、バニラシロップ、胚芽クラッカー、塩キャラメル、ホワイトペッパー


 グレングラッサ蒸溜所は、1875年頃に東ハイランドのマレイ湾ポートソイ村で興されました。ところが稼働期間が1875-1908年、1931-1936年、1960-1986年とごく短いうえ1960年の再開は2年もの時間をかけ蒸留所を建て替えてのものでしたから、1986年に決定された三度目の閉鎖がグレングラッサの最期だろうと誰もが考えていました。
 2008年に500樽のストックと一緒に売却され新オーナーのもと生産を再開、さらに2013年のベンリアック・グループによる買収を経て2016年にブラウンフォーマンへ移籍と、話題に事欠かない蒸留所です。

グレングラッサ エボリューション 《正規》

価格:

6,600円 (税込)

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GlenGlassaugh Distillery
Evolution
[区 分] シングルモルト
[蒸留所] グレングラッサ蒸留所
[産 地] スコットランド 東ハイランド地方
[瓶 詰] 蒸留所元詰め
[原 料] 麦芽(モルト)
[Alc度数] 50.0
[熟成樽] 1stフィル テネシーウイスキー・バレル
[備 考] ノンチルフィルタード
[輸入元] ウィスク・イー 正規輸入品
[保存方法] 冷暗所にて