買物かご Basket 会員ログイン Account ご利用案内 How to Use お問い合せ Contact Us お客様の声 サイトマップ Site Map
RSSフィード
 

ウエストランド シェリーウッド 《正規》

 ワイン業界ではヨーロッパとそれ以外の産地を旧世界/新世界と分類しますが、先鋭的アプローチでシングルモルトを造る"新世界"ウエストランド蒸留所が"旧世界"スコットランドへ宛てた挑戦状と言える位置づけのボトル。
 オロロソシェリーやPXシェリーによるホグスヘッド&バットで味わいも熟成速度も異なる原酒を用意し、更にアメリカンオーク新樽熟成の原酒も組み合わせて非常に複雑な構成となっています。

【輸入元テイスティングコメント】
シェリー香の風味からドライフルーツ、ほのかに清涼感あるメンソールを感じる。リッチな味わいでふくよか。 樽香、メープルシロップのような甘さが広がり飲み応えがある。
店長寸評:スパニッシュオーク製シェリー樽ならではのスパイシーさを主体に、PXシェリーの甘味が心地よいアクセントとなっています


 アメリカ西海岸のシアトルに本拠を構えるウエストランド蒸留所は、スコットランドの伝統的なウイスキー造りへ敬意を抱きつつ、その概念に囚われないシングルモルト造りに取り組んでいます。

 クラフトビール造りが盛んな地元シアトルで収穫される様々なビール用大麦からウイスキー造りに向いた品種を選び抜き、英国産とあわせ5品種をブレンドして使用。ベルギー産酵母や麦芽の焙煎も導入し、蒸留時間もスコッチウイスキーでは考えられないほど長く設定しています。そんな革新的な姿勢で造られるウイスキーは味わいも高く評価され、「Icons of Whisky 2016」でクラフトプロデューサー・オブ・ザ・イヤーを受賞しました。

ウエストランド シェリーウッド 《正規》

価格:

8,186円 (税込)

購入数:

在庫

注文受付中

返品期限・条件 返品についての詳細はこちら
お客様の声へのリンク レビューはありません
この商品について問い合わせる
友達にメールですすめる
携帯ページ

Westland Distillery
American Single Malt Whiskey
Sherry Wood
[区 分] シングルモルト
[蒸留所] ウエストランド蒸留所
[産 地] アメリカ ワシントン州シアトル
[瓶 詰] 蒸留所元詰め
[原 料] 麦芽(モルト)
[Alc度数] 46
[熟成樽] オロロソ・ホグスヘッド、オロロソ・バット、PXホグスヘッド、PXバット、アメリカンオーク新樽
[輸入元] スコッチモルト販売 正規輸入品
[備 考] ノンチルフィルタード、ノンカラード
[保存方法] 冷暗所にて

ページトップへ