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ベンネヴィス18年 [1996] アデルフィ

 著名なウイスキーライターであるチャールズ・マクリーン氏が樽選びに関わるアデルフィがボトリングした、リフィル・シェリー樽熟成によるベンネヴィス1996年です。576本ボトリング

【輸入元テイスティングコメント】
香り:チェリー、レーズン
味:フルーティーでミラベル&ライチフレーバー、ローズキャンディ
フィニッシュ:ビターで長く続く


 1925年創業のベンネヴィス蒸留所は、ジャパニーズ・ウイスキーファンの間では1989年にニッカが買収したことで知られています。生産される原酒の1/3はニュースピリッツのまま日本へ送られ、ニッカの蒸留所で熟成させたのち同社の主力ブレンデッド・ウイスキー「ブラックニッカ」などの重要な構成原酒として使われます。

 一時的とはいえ単式蒸留器と連続蒸留器を併設していた珍しい蒸留所で、1955年にコフィー式連続蒸留器を導入して1971年までモルト原酒とグレーン原酒の両方を生産していました。1978年の蒸留所休止を経て1981年にオーナーが替わり連続蒸留器を撤去、3年の月日と200万ポンドを投じてモルト原酒専門の蒸留所に再び改築されました。

ベンネヴィス18年 [1996] アデルフィ

価格:

15,760円 (税込)

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Ben Nevis Distillery
Adelphi
[区 分] シングルモルト
[蒸留所] ベンネヴィス蒸留所
[産 地] スコットランド 西ハイランド地方
[瓶 詰] アデルフィ
[原 料] 麦芽(モルト)
[Alc度数] 54.3 カスクストレングス
[熟成樽] リフィル・シェリーカスク 樽番号1146
[瓶詰数] 576
[輸入元] スリーリバーズ
[保存方法] 冷暗所にて