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クライヌリッシュ17年over [1997] ウィームス

 ウィームスが2015年にボトリングした、ホグスヘッド熟成のクライヌリッシュ1997年です。ウィームス恒例のサブタイトルは「ハイランドの水夫」、ボトラーによる寸評は「ハイランドの屈強な水夫が、浜辺の散歩を楽しむ」。ボトリング数341本

【輸入元テイスティングコメント】
香り:霧雨が降る水夫の詰所、コケが生えた壁と湿ったヘザー、後からりんご、黒スグリと大黄がたっぷりの洋菓子
味:フルーティでスモモにハニー、黒スグリで流木とヘザーを焼いたスモーキーなたき火の暖かさ
フィニッシュ:包み込むようなベルベットの暖かさとピリッとする塩


 ハイランド地方ブローラにあるクライヌリッシュは、1817年に創業したビール工場を2年後に改築してできた蒸留所です。創業者は羊を放牧するために領地から農民を追い出すなど数々の悪行で名を残すサザーランド公爵ですが、ウイスキーは高い評価を受けてきました。1967年に蒸留所を新設、クライヌリッシュの名義を新蒸留所に移して古い蒸留所はブローラと改名しましたが、残念ながらブローラ蒸留所は1983年に閉鎖されました。

クライヌリッシュ17年over [1997] ウィームス

当店通常価格:
15,480円(税込)
価格:

13,160円 (税込)

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Clynelish Distillery
Wemyss / The Highland Mariner
[区 分] シングルモルト
[蒸留所] クライヌリッシュ蒸留所
[産 地] スコットランド 北ハイランド地方
[瓶 詰] ウィームス
[原 料] 麦芽(モルト)
[Alc度数] 46
[熟成樽] ホグスヘッド シングルカスク
[瓶詰数] 341
[輸入元] スリーリバーズ
[備 考] ノンチルフィルタード&ノンカラード
[保存方法] 冷暗所にて