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スペイサイド24年 [1991] ケイデンヘッド スモールバッチ

 独立瓶詰業者の老舗ケイデンヘッドがスモールバッチ・シリーズとしてリリースした、バーボン・ホグスヘッド2樽を合わせたスペイサイド1991年です。(スペイサイドで操業する匿名の蒸留所、ではなくスペイサイド蒸留所のシングルモルト。)古参モルトファンには懐かしい、スペイサイド・グレンリベット名義。630本ボトリング《輸入元イチオシ》

【瓶詰元テイスティングコメント】
香り:磨き上げた木、トフィー、糖蜜
味:仄かにクリーミー、リンゴ飴、キャラメルリキュール
フィニッシュ:仄かに、ダークチェリーを伴ったトフィー


 スペイ川最上流部の支流、トロミー川のほとりに建つスペイサイド蒸留所は、1956年の用地取得から実に31年もの年月をかけて1987年に完成、1990年にようやく操業開始へ漕ぎ着けました。その名前とは裏腹に中央ハイランド地方に分類する資料もあります。
 美しい景観に囲まれた小さな蒸留所は職人の手による石造りで、マッシュタン1基、ステンレス製ウォッシュバック4基、初留10,500L、再留6,500Lの小さなポットスチル1組、そしてトロミー川から引いた水路に水車を備えています。

スペイサイド24年 [1991] ケイデンヘッド スモールバッチ

価格:

14,630円 (税込)

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Speyside-Glenlivet Distillery
Cadenhead / Small Batch
[区 分] シングルモルト
[蒸留所] スペイサイド蒸留所
[産 地] スコットランド スペイサイド地方
[瓶 詰] ケイデンヘッド
[原 料] 麦芽(モルト)
[Alc度数] 50.5 カスクストレングス
[熟成樽] バーボン・ホグスヘッド2樽
[瓶詰数] 630
[輸入元] ウィスク・イー
[備 考]  
[保存方法] 冷暗所にて