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ボウモア24年over [1990] ウィームス

 ウィームスが2015年にボトリングした、ホグスヘッド熟成のボウモア1990年です。ウィームス恒例のサブタイトルは「混ざり合う潮」、ボトラーによる寸評は「海岸の貝を、昆布が甘く愛撫する」。ボトリング数265本

【瓶詰元テイスティングコメント】
色:オレンジゴールド。
香り:海岸で波を受けた甘い海藻と小石、貝殻、海の香りがキャンドルのろうと混ざり合い、海辺の塩と黒スグリの葉。
味:黒スグリとラズベリーの昔懐かしいトローチが甘いスモークと塩っぽい甘草と混ざり、流木の切れ端とスローベリー。
フィニッシュ:塩っぽい甘草がダーク系のフルーツと甘い薬品系のスモークによって柔らかくなる。
輸入元寸評:エキゾチックフルーツとスモーク


 シングルモルトの中でも屈指の人気を誇るアイラ島のボウモア蒸留所は、熟成庫が波をかぶるほど海の近くに建てられています。甘くフルーティーな香りにスモーキーさと穏やかなピート香、そして潮の香りまで感じられるハウススタイルは「アイラの女王」の名に恥じぬレベルで調和しており、個性的なモルトが多いアイラ島を楽しむ最初の一歩に最適です。

ボウモア24年over [1990] ウィームス

価格:

33,000円 (税込)

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Bowmore Distillery
Wemyss / Briny Tangle
[区 分] シングルモルト
[蒸留所] ボウモア蒸留所
[産 地] スコットランド アイラ島
[瓶 詰] ウィームス
[原 料] 麦芽(モルト)
[Alc度数] 46
[熟成樽] ホグスヘッド シングルカスク
[瓶詰数] 265
[輸入元] スリーリバーズ
[備 考] ノンチルフィルタード&ノンカラード
[保存方法] 冷暗所にて

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