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テンプルトン・ライ 750ml 《正規》

 テンプルトン ライは1920年の禁酒法時代に存在したブランドです。人口360人ほどの小さな町で製造されたテンプルトン ライは、その品質の高さから悪名高きアル・カポネの知るところとなりニューヨーク、シカゴなどで闇取引されました。晩年アルカトラズ刑務所に投獄されたアル・カポネはテンプルトンが忘れられず、あの手この手を使いて刑務所の中に持ち込ませ、実際に独房からボトルが発見されています。

 アメリカの法律ではライ麦を51%以上使用したウイスキーがライウイスキーと呼ばれますが、テンプルトンはなんとライ麦率が90%以上、しかも銅製ポットスチル2回蒸留という極めて稀な製法でつくられています。熟成はヘビーチャーしたアメリカンホワイトオークバレルの新樽のみを使い、最低4年間行います。
 1920年当時のオリジナルレシピに従ってライ麦を贅沢に使用することで生まれる、豊かな香りと極限に高められたスムースな飲み口は、大量生産では決して辿り着けないクオリティーです。

【店長テイスティングコメント】
香り:ジャスミンティー、焦げた樽、麦芽、ヨーグルトの上澄み、ごく僅かに松ヤニ
味:麦芽の甘さを強く感じたのち、ウッディネス、焚き火、松ヤニ
フィニッシュ:仄かな苦さを伴って、焦げた木、ジャスミン。余韻は上品でとても長い

テンプルトン・ライ 750ml 《正規》

価格:

5,375円 (税込)

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Templeton Rye
The Good Stuff / Rye Whisky
[区 分] ライウイスキー
[蒸留所] テンプルトン・ライ・スピリッツ
[産 地] アメリカ アイオワ州
[瓶 詰] 蒸留所元詰め
[原 料] ライ麦、麦芽(モルト)
[Alc度数] 40.0
[備 考]  
[輸入元] ウィスク・イー
[保存方法] 冷暗所にて

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