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キュブラー アブサン ヌーシャテル 500ml 《正規》

 スイス北西部のヴェル・デ・トラヴァーズ(1740年にアブサンが誕生した地)で1863年から操業するキュブラー社が、伝統的レシピに則って造るアブサンです。自社畑で育てた有機栽培のニガヨモギをはじめ、スターアニス、フェンネル、コリアンダーなどを原料に、人工添加物、人工着色料、糖類、いずれも無添加で造られる、まさに古のアブサン。スイスでベストセラーとなっており、国際的にも賞讃を得ています。

 ゴッホやロートレックらが愛した香草リキュール「アブサン」は、主原料のニガヨモギが向精神性のあるツヨンを含むことを理由に、科学的根拠が乏しいまま1910年にスイス国内での製造・販売が禁じられました。この法律が2005年に廃止されるにあたって、リーダーシップ的役割を担ったのがキュブラー社です。

キュブラー アブサン ヌーシャテル 500ml 《正規》

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3,870円 (税込)

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Blackmint, Kübler et Wyss
Absinthe Neuchâtel
[区 分] リキュール
[製造元] キュブラー
[産 地] スイス ヴェル・デ・トラヴァーズ
[主原料] ニガヨモギ
[Alc度数] 53
[輸入元] オザキトレーディング 正規輸入品
[備 考] ツヨン9ppm
[保存方法] 冷暗所にて