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シャトー・ド・ブリア アムール・ド・トロワ・オレンジ 500ml

 アムール・ド・トロワ・オレンジは、アルマニャックの生産者シャトー・ド・ブリアが全工程をシャトー内での手作業で作り上げるアルマニャック・ベースの無添加オレンジキュラソーです。

 オレンジと完璧なハーモニーを生み出すため、素材には可能な限りこだわりました。樽熟成されたアルマニャックとオレンジの素晴らしい相性に気付いたシャトーは、ベースになるアルマニャックとして新樽で26ヶ月と古樽で24ヶ月熟成させたバコとコロンバールの原酒をブレンド。香りを抽出するオレンジは、スペイン アンダルシア州で収穫された3種類のオレンジからカットした表皮のみを使います。(内側の白い部分は使用しません)

 これらにサトウキビ由来の薄いシロップを加えて18ヶ月から36ヶ月ものあいだ浸漬・撹拌することで、オレンジの香りと苦味を最大限に引き出します。もちろん香料、着色料、保存料は一切使っていません!

 商品名である「L'amour des Trois Oranges」は、3種類のオレンジを使っていることにオペラ組曲「3つのオレンジへの愛」の名を引っ掛けて命名されました。カクテルやオンザロックはもちろん、チョコレートやケーキの香り付けにも最適で、日本でもその名を知られる世界トップクラスのショコラティエ、ジャン=ポール・エヴァンも使用しています。

 湧き上がるフレッシュで酸味と苦味の利いたオレンジピールの香り、良質なアルマニャックの複雑な甘みや熟成感がオレンジピールにパーフェクトに浸透していて、凝縮されたオレンジピールの酸味と苦味が永遠に続くかのように広がり続けます。今まで味わったオレンジキュラソーとは全く違う衝撃を感じます!

シャトー・ド・ブリア アムール・ド・トロワ・オレンジ 500ml

価格:

7,830円 (税込)

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Château de Briat baron de Pichon-Longueville
L'Amour des Trois Oranges
[区 分] リキュール(オレンジキュラソー)
[蒸留所] シャトー・ド・ブリア(バロン・ド・ピション・ロングヴィル)
[産 地] フランス アルマニャック地方モウザン
[瓶 詰] 蒸留所元詰め
[Alc度数] 36
[輸入元] スリーリバーズ
[備 考]  
[保存方法] 冷暗所にて