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厚岸蒸留所 ニューボーン第4弾 ブレンデッド 200ml 新入荷

 2016年11月に生産を始めた厚岸蒸溜所がファンの要望に応えて世に送るニューボーン第四弾は、『構成原酒の全てが厚岸蒸溜所の環境で育てられた』モルト&グレーン(ブレンデッド・ウイスキー)です。

 構成原酒の60%以上を占めるモルト原酒は、もちろん全量が厚岸蒸溜所で蒸溜・熟成させた厚岸シングルモルト。うち50%以上はシェリー樽熟成原酒で、しかもモルト原酒の5%は北海道産大麦「りょうふう」の麦芽で仕込まれています。そんな厚岸モルトに原酒組み合わせるグレーン原酒は、スコットランドから輸入したニューメイクを厚岸蒸溜所で樽詰め、厚岸の風土で熟成させたものを採用しました。

 ゆったりとしたリラックスタイムに、北海道の大地を感じながらお楽しみ下さい。

【蒸溜所テイスティングコメント】
みかん、シトラス、レーズン、バナナ、メープルシロップ様の甘い香りに、塩キャラメル、レーズンバター、マーマレードの甘味、ホワイトペッパー様のスパイシーとダークチョコレート様ビターと甘みが続く。


 2016年11月に操業を開始した厚岸蒸溜所は、食品卸業の堅展実業が立ち上げた年産6万Lのマイクロディスティラリー。北海道東部ならではの冷涼な気候と海霧、そして釧路湿原から採れる泥炭を地の利としてスコットランドの伝統的製法に組み込み、将来的には大麦の自社栽培まで視野に入れた「すべて厚岸産」ウイスキーを目指しています。

厚岸蒸留所 ニューボーン第4弾 ブレンデッド 200ml

価格:

4,104円 (税込)

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Akkeshi Distillery
New Born 2019 / Foundations 4
Malt and Grain
[区 分] ブレンデッド・ウイスキー ※
[蒸溜所] モルト:厚岸蒸溜所、グレーン:非公開(スコットランド)
[産 地] 日本 北海道厚岸市
[瓶 詰] 蒸溜所元詰め ※ボトリングは外部委託
[原 料] 麦芽(モルト)、グレーン
[Alc度数] 48.0
[熟成樽] モルトはシェリー樽50%以上
[備 考] 日本の酒税法においてはウイスキー区分
[保存方法] 冷暗所にて

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