グレンファークラスがイギリス国外と免税店向けにラインナップしている、青いパッケージが目を惹く12年ものです。シェリー漬けのフルーツを彷彿させる、フレッシュで豊かな香り。 甘みとスパイシーさが絶妙のバランス。The Single Malt World Cup 2006でベスト・シェリード・ウイスキーを、International Wine & Spirit Competition 2010で金賞を獲得。
【蒸溜所テイスティングコメント】
香り：軽やかで鮮烈。シェリー樽由来のフルーツ、スパイスと甘み、仄かなオーク材
味：フルボディ。明瞭なシェリー樽由来のフルーツ、オーク材、仄かなピートと甘み
フィニッシュ：スパイシーで長く芳醇
1836年創業のグレンファークラス蒸溜所は、1865年6月8日に初代ジョン・グラントが購入して以来、今に至るまで一貫して家族経営を守ってきた希有な蒸溜所です。これも今では珍しくなった直火型のポットスチルは初留25kL 再留21kLと非常に大容量で、1960年と1976年の拡張工事を経て3組6基を備えています。実は蒸気による間接蒸溜も試したが、思うような酒質を得られず直火に戻したとのこと。
シェリーカスクを前面に押し出した重厚な味わいで知られ、真偽のほどは定かではありませんが1979-1990年にイギリス初の女性首相を務めたマーガレット・サッチャーが愛飲したというエピソードもある人気銘柄です。
Glenfarclas Distillery
Aged 12 Years
［区 分］ シングルモルト
［蒸溜所］ グレンファークラス蒸溜所
［産 地］ スコットランド スペイサイド地方
［瓶 詰］ 蒸溜所元詰め
［原 料］ 麦芽（モルト）
［Alc度数］ 43
［熟成樽］ オロロソ・シェリーカスク100％
［備 考］
［輸入元］ ミリオン商事 正規輸入品
［保存方法］ 冷暗所にて
