タリバーディン蒸溜所のスタンダードアイテムです。「ソブリン」は王様等の意味があり、1488年に当時のスコットランド王がタリバーディン蒸溜所を訪れたことにちなんで付けられたブランド名。ファーストフィル・バーボンバレル熟成の原酒で構成されており、バニラと麦の穏やかな香味に、ハーバルで爽やかな余韻が長く続きます。
【店長テイスティングコメント】
バニラと麦の穏やかな香味に、ハーバルで爽やかな余韻がとても長く続く。
ハイランド地方の南端に位置するブラックフォード村にあるタリバーディン蒸溜所は、スムーズで優しいシングルモルトを造っています。この地域は水が良いことで知られ、王室から勅許状を授かったブルワリーが16世紀に同じ場所で営業していたそうです。1994年から長らく休止していましたが、2003年にオーナーが変わって操業再開に漕ぎ着けました。
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Tullibardine Distillery
Sovereign
［区 分］ シングルモルト
［蒸溜所］ タリバーディン蒸溜所
［産 地］ スコットランド ハイランド地方
［瓶 詰］ 蒸溜所元詰め
［原 料］ 麦芽（モルト）
［Alc度数］ 43
［熟成樽］ 1stフィル・バーボンバレル
［輸入元］ スリーリバーズ 正規輸入品
［備 考］
［保存方法］ 冷暗所にて
