タリバーディン蒸溜所レギュラーシリーズの最上級となる、25年表記の長期熟成シングルモルトです。構成原酒は100％シェリーカスク。
時間をゆっくり取れず駆け足のテイスティングのため細かく拾えてませんが、スパニッシュオーク樽由来の豊かなタンニンの合間から様々な香りが複雑に広がります。抜栓後しばらく待てば大化けしそうな印象。
【店長テイスティングコメント】
ビターチョコレート、クルミ、シナモン、ハチミツ、プラム、干しブドウ
仄かにオレンジピール
ハイランド地方の南端に位置するブラックフォード村にあるタリバーディン蒸溜所は、スムーズで優しいシングルモルトを造っています。この地域は水が良いことで知られ、王室から勅許状を授かったブルワリーが16世紀に同じ場所で営業していたそうです。1994年から長らく休止していましたが、2003年にオーナーが変わって操業再開に漕ぎ着けました。
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輸入元完売の際はご容赦下さい
Tullibardine Distillery
Aged 25 Years
［区 分］ シングルモルト
［蒸溜所］ タリバーディン蒸溜所
［産 地］ スコットランド ハイランド地方
［瓶 詰］ 蒸溜所元詰め
［原 料］ 麦芽（モルト）
［Alc度数］ 43
［熟成樽］ シェリーカスク
［輸入元］ スリーリバーズ 正規輸入品
［備 考］
［保存方法］ 冷暗所にて
