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アードナムルッカン スピリット リリース2018/AD 《正規》

 2014年創業のアードナムルッカン蒸溜所がリリースするニューボーンの2018年版です。3度目のリリースとなった今作は、3年及び4年熟成のウイスキーを含むピーテッド及びノンピートのオロロソとペドロヒメネス樽をほぼ半分ずつブレンド。オクタブ樽(約55L)で熟成させた原酒が多く含まれているため、より熟成を感じとれます。

【蒸溜所テイスティングコメント】
色は銅のような濃い金からライトな琥珀。土のようなマンゴーとワクシーなオレンジピール、マンハッタンに使うような甘煮のチェリー、ビスケットにブラックペッパー、かすかに石炭が燃料の船の煙。


 ハイランド西部、マル島の北に伸びるアードナムルッカン半島で2014年7月11日に操業を開始したアードナムルッカン蒸溜所は、独立瓶詰業者アデルフィが立ち上げた蒸溜所です。生産量は50万Lと小規模ながら、環境への配慮から再生可能エネルギーを積極的に導入。木製とステンレス製のウォッシュバックを組み合わせて30-35ppmのピーテッドとアンピーテッドのモルトを半年ごとに作り分け、将来的には自社でのフロアモルティングも視野に入れています。
 2021年までは若い原酒で構成されるスピリット20xx/ADを年1回リリースするに留め、そのあいだシングルモルトの発売は行わない計画です。

アードナムルッカン スピリット リリース2018/AD 《正規》

価格:

8,200円 (税込)

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Ardnamurchan Distillery
Spirit 2018/AD
[区 分] シングルモルト※
[蒸留所] アードナムルッカン蒸留所
[産 地] スコットランド 西ハイランド地方
[瓶 詰] 蒸留所元詰め
[原 料] 麦芽(モルト)
[Alc度数] 55.3 カスクストレングス
[熟成樽] オロロソカスク、PXカスク
[輸入元] スリーリバーズ 正規輸入品
[備 考] 日本の酒税法においてはウイスキー区分
[保存方法] 冷暗所にて

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