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厚岸蒸留所 サロルンカムイ シングルモルト 200ml

 厚岸蒸留所から、“海外でもウイスキーを名乗れる”待望の3年熟成シングルモルトが登場です。サロルンカムイとはアイヌ語で「湿地に居る神」ことタンチョウを意味する言葉で、ボトルデザインもタンチョウをモチーフとしています。2016年11月から12月に蒸溜したピーテッド原酒とノンピーテッド原酒を組み合わせ、ライトピートな味わいに仕上げました。


 2016年11月に操業を開始した厚岸蒸溜所は、食品卸業の堅展実業が立ち上げた年産6万Lのマイクロディスティラリー。北海道東部ならではの冷涼な気候と海霧、そして釧路湿原から採れる泥炭を地の利としてスコットランドの伝統的製法に組み込み、将来的には大麦の自社栽培まで視野に入れた「すべて厚岸産」ウイスキーを目指しています。

厚岸蒸留所 サロルンカムイ シングルモルト 200ml

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5,500円 (税込)

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Akkeshi Distillery
Sarorunkamuy
[区 分] シングルモルト
[蒸溜所] 厚岸蒸溜所
[産 地] 日本 北海道厚岸市
[瓶 詰] 蒸溜所元詰め ※ボトリングは外部委託
[原 料] 麦芽(モルト)
[Alc度数] 55.0
[熟成樽] バーボン樽、シェリー樽、ミズナラ樽、ワイン樽、ほか
[備 考]  
[保存方法] 冷暗所にて

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