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アードナムルッカン スピリット リリース2019/AD 《正規》 新入荷

 2014年創業のアードナムルッカン蒸溜所がリリースするニューボーンの2019年版です。予定されている6度のリリースの折り返し点となる4度目のリリースとなった今作は、2年から3年熟成したオロロソ樽とペドロヒメネス樽熟成原酒を、ピーテッド・ノンピートほぼ半分の割合でブレンド。オクタブ樽(約55L)で熟成させた原酒が3割を占めるので、より熟成を感じとれます。
(バット2樽、ホグスヘッド6樽、オクタブ21樽)

【蒸溜所テイスティングコメント】
色は銅のような濃い金からライトな琥珀。クリームキャラメルとオレンジのキャンディー、ハチミツとマンゴー、岩塩にリコリス、楓の葉漬けのスモークベーコンとピートを焚いて消えたキルン。


 ハイランド西部、マル島の北に伸びるアードナムルッカン半島で2014年7月11日に操業を開始したアードナムルッカン蒸溜所は、独立瓶詰業者アデルフィが立ち上げた蒸溜所です。生産量は50万Lと小規模ながら、環境への配慮から再生可能エネルギーを積極的に導入。木製とステンレス製のウォッシュバックを組み合わせて30-35ppmのピーテッドとアンピーテッドのモルトを半年ごとに作り分け、将来的には自社でのフロアモルティングも視野に入れています。
 2021年までは若い原酒で構成されるスピリット20xx/ADを年1回リリースするに留め、そのあいだシングルモルトの発売は行わない計画です。

アードナムルッカン スピリット リリース2019/AD 《正規》

価格:

7,800円 (税込)

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Ardnamurchan Distillery
Spirit 2019/AD
[区 分] シングルモルト※
[蒸溜所] アードナムルッカン蒸溜所
[産 地] スコットランド 西ハイランド地方
[瓶 詰] 蒸溜所元詰め
[原 料] 麦芽(モルト)
[Alc度数] 57.4 カスクストレングス
[熟成樽] オロロソカスク、PXカスク
[輸入元] スリーリバーズ 正規輸入品
[備 考] 日本の酒税法においてはウイスキー区分
[保存方法] 冷暗所にて

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