シングルモルト専門店 M's Liquor House（エムズ・リカーハウス）

　ペドロヒメネス・シェリーホグスヘッドで15年熟成させた、日本市場向けシングルカスクのグレンアラヒー2004年です。PXシェリー樽熟成によるドライフルーツの重厚な甘味が広がるシングルカスクは、秋から冬にぴったりのボトルです。319本ボトリング

【輸入元テイスティングコメント】
色：ダークアンバー
香り：：ブラウンシロップ、ドライフルーツ、オランジェット、ローストしたコーヒー豆
味：ドライフルーツパウンドケーキ、ジンジャーブレッド、オーク、カシューナッツ、アプリコットジャム

　1967年創業とスペイサイド地方では後発となるグレンアラヒー蒸溜所は、シングルモルトとして市場に出ることが非常に少ない蒸溜所でした。2017年に独立資本となったことで、蒸溜所元詰めのシングルモルトを通年販売することとなりました。
　珍しいことにポットスチルの冷却用コンデンサが横倒しで取り付けられており（通常は縦向き）、仕込みの大半はバーボンカスク熟成。繊細かつフルーティでクリーミーな香味が特徴となっています。

Glenallachie Distillery
2004 Single Cask
［区　分］　シングルモルト
［蒸溜所］　グレンアラヒー蒸溜所
［産　地］　スコットランド スペイサイド地方
［瓶　詰］　蒸溜所元詰め
［原　料］　麦芽（モルト）
［Alc度数］　58.6 カスクストレングス
［熟成樽］　PXシェリー・ホグスヘッド 樽番号4133 シングルカスク
［瓶詰数］　319本
［輸入元］　ウィスク・イー 正規輸入品
［備　考］　ノンチルフィルタード、ノンカラード
［保存方法］　冷暗所にて