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ティーニニック34年 [1983] アデルフィ リミテッド

 アデルフィがボトリングした、長期熟成のティーニニック1983年です。熟成樽はラベルにもパッケージにも記されておりませんが、輸入元資料によればリフィル・バーボンカスクとのこと。190本ボトリング

【輸入元テイスティングコメント】
香り:黄色い熟したフルーツ、レモンチェロ、グレープフルーツの皮
味:ソフトでハニー、黄色いフルーツと心地よい酸味
フィニッシュ:酸味から穏やかにビターに続く


 1817年創業のティーニニックはスコットランドで最も歴史の長い蒸溜所のひとつとして知られており、今日ではジョニー・ウォーカー等ディアジオ・グループが造るブレンデッド・ウイスキーの重要な構成原酒となっています。
 1970年に6基のポットスチルを持つ新蒸溜棟「Aサイド」を建てて増産を図り、老朽化が進む旧蒸溜棟「Bサイド」を1980年に休止(1999年閉鎖)。Aサイドは1984年から1991年までの休止期間を除いて生産を続けており、更なる拡張工事を行うことが2013年に決定されました。

ティーニニック34年 [1983] アデルフィ リミテッド

価格:

41,040円 (税込)

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Teaninich Distillery
Adelphi
[区 分] シングルモルト
[蒸溜所] ティーニニック蒸溜所
[産 地] スコットランド 北ハイランド地方
[瓶 詰] アデルフィ
[原 料] 麦芽(モルト)
[Alc度数] 44.0 カスクストレングス
[熟成樽] リフィル・バーボンカスク 樽番号6728
[瓶詰数] 190
[輸入元] スリーリバーズ
[保存方法] 冷暗所にて

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