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ベンネヴィス7年 [2010] ネクター・オブ・ザ・デイリードラム 新入荷

 ザ・ネクター社がデイリードラムとしてボトリングした、バーボン・バレル熟成のベンネヴィス2010年シングルカスクです。

【輸入元テイスティングコメント】
香り:洋梨タルト、バニラ、バナナ
味:フルーティーで奥にはライトなエキゾチックフルーツ
フィニッシュ:ホットでスパイシーに長く続く


 1925年創業のベンネヴィス蒸留所は、ジャパニーズ・ウイスキーファンの間では1989年にニッカが買収したことで知られています。生産される原酒の1/3はニュースピリッツのまま日本へ送られ、ニッカの蒸留所で熟成させたのち同社の主力ブレンデッド・ウイスキー「ブラックニッカ」などの重要な構成原酒として使われます。

 一時的とはいえ単式蒸留器と連続蒸留器を併設していた珍しい蒸留所で、1955年にコフィー式連続蒸留器を導入して1971年までモルト原酒とグレーン原酒の両方を生産していました。1978年の蒸留所休止を経て1981年にオーナーが替わり連続蒸留器を撤去、3年の月日と200万ポンドを投じてモルト原酒専門の蒸留所に再び改築されました。

ベンネヴィス7年 [2010] ネクター・オブ・ザ・デイリードラム

価格:

9,000円 (税込)

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Ben Nevis Distillery
The Nectar of The Daily Drams
[区 分] シングルモルト
[蒸留所] ベンネヴィス蒸溜所
[産 地] スコットランド 西ハイランド地方
[瓶 詰] ザ・ネクター
[原 料] 麦芽(モルト)
[Alc度数] 59.3 カスクストレングス
[熟成樽] バーボン・バレル シングルカスク
[瓶詰数] 非公開
[輸入元] スリーリバーズ
[備 考]  
[保存方法] 冷暗所にて

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