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スペイサイド17年 [2001] ディスティラリーズ・コレクション

 スコッチモルト販売がディスティラリー・コレクションとしてボトリングした、ソーテルヌ・フィニッシュのスペイサイド2001年シングルカスクです。ラベルには、蒸溜所の近くにある18 世紀初頭にジャコバイトの反乱の南下を防ぐために建てられた兵舎跡地「リーヴェン・バラック」をデザインしています。

【輸入元テイスティングコメント】
青りんご、レモンからキャラメルのような甘い香りへとシフト。ナッティでクリーミー、レーズン、樽香が広がる。ジンジャー、スパイシーで心地よいドライさがある。


 スペイ川最上流部の支流、トロミー川のほとりに建つスペイサイド蒸溜所は、1956年の用地取得から実に31年もの年月をかけて1987年に完成、1990年にようやく操業開始へ漕ぎ着けました。その名前とは裏腹に中央ハイランド地方に分類する資料もあります。
 美しい景観に囲まれた小さな蒸溜所は職人の手による石造りで、マッシュタン1基、ステンレス製ウォッシュバック4基、初留10,500L、再留6,500Lの小さなポットスチル1組、そしてトロミー川から引いた水路に水車を備えています。

スペイサイド17年 [2001] ディスティラリーズ・コレクション

輸入元希望小売価格:
13,781円(税込)
価格:

12,800円 (税込)

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Speyside Distillery
Scotch Malt Sales / Distillerie's Collection
[区 分] シングルモルト
[蒸溜所] スペイサイド蒸溜所
[産 地] スコットランド スペイサイド地方
[瓶 詰] ヴィンテージ・モルト・ウイスキー
[原 料] 麦芽(モルト)
[Alc度数] 49.0 カスクストレングス
[熟成樽] ソーテルヌカスク・フィニッシュ シングルカスク
[瓶詰数] 非公開
[輸入元] スコッチモルト販売
[保存方法] 冷暗所にて

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