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ティーリング15年 [2003] 白ワインカスク・フィニッシュ for スリーリバーズ 《正規》 新入荷

 ダブリンに蒸溜所を立ち上げたティーリングウイスキー社のボトリングによる、日本市場限定シングルカスク&カスクストレングスの2003年蒸留ホワイトワイン・カスクフィニッシュです。サンプルを厳選してこの樽を選んだ輸入元によると、綺麗にアイリッシュ特有のフルーティーなテイストが出ていて、白ワインフィニッシュからなのかミネラル&ハチミツも加わった複雑で立体的なテイストとのこと!
 スコッチに続いてアイリッシュウイスキーまで価格高騰に巻き込まれている今、15年熟成のカスクストレングス&シングルカスクとしてはかなりリーズナブルな価格も魅力です。

【輸入元テイスティングコメント】
色:綺麗なゴールデンカラー
香り:ハチミツ、ライチ、ローズ、フルーツティー、白ワインのムルソー
味:トロっと甘く、フルーツティー、ライチキャンディー、フラワリー
フィニッシュ:茶葉のビター感が心地よく長く続く


 アイリッシュ・ウイスキーのティーリングは、2012年にビームス社が買収したクーリー蒸溜所の元社長ジャック・ティーリング氏がハンドクラフト&スモールバッチにこだわって立ち上げたブランドです。
 1782年からウイスキー造りを家業とするティーリング家で育ったジャック氏はクーリー蒸溜所を退職して自らの会社を再び立ち上げ、2015年春に伝統的なポットスチル3回蒸溜の設備を持つティーリング蒸溜所をダブリン市内に建設。マイクロディスティラリーを運営する傍ら、他のアイリッシュウイスキー蒸溜所と樽の供給契約を結んで独立瓶詰業者としても活動しています。

ティーリング15年 [2003] 白ワインカスク・フィニッシュ for スリーリバーズ 《正規》

価格:

11,200円 (税込)

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Teeling Whiskey for Three Rivers
White Wine Cask Finish
[区 分] シングルモルト・ウイスキー
[蒸溜所] 非公開
[産 地] アイルランド
[瓶 詰] ティーリングウイスキー
[原 料] 麦芽(モルト)
[Alc度数] 57.2 カスクストレングス
[熟成樽] 白ワインカスク追加熟成 樽番号17157
[瓶詰数] 294本
[輸入元] スリーリバーズ 正規輸入品
[備 考] ノンチルフィルタード
[保存方法] 冷暗所にて

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