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ティーリング18年 シングルモルト ザ・ルネッサンス No.3 《正規》 新入荷

 長い雌伏の時代を経て再びブームを迎え、新規蒸留所の建設ラッシュが続くアイリッシュ・ウイスキー。そんなアイリッシュ・ウイスキー新時代の幕開けを祝うティーリング ルネッサンス・シリーズの第3弾が日本に届きました。バーボンバレル熟成のシングルモルト原酒をマスカットワイン樽に詰め替えて18ヶ月の追加熟成を施した、トータル18年熟成の限定品です。9,000本ボトリング

【輸入元テイスティングコメント】
色:綺麗なオレンジ
香り:アプリコットジャム、マスカット、フィグ
味:甘くソフト、マスカット&バニラ、アップルティー
フィニッシュ:ソフトなビターが穏やかに続く
寸評:香りからリッチで期待が膨らみ、ボディはソフトで上品なフルーティーな甘み、穏やかなビターでフィニッシュ。アイリッシュのソフトなボディーにモスカテルカスクの上品な甘みがマッチして贅沢なテイストに仕上がっています。

【瓶詰元テイスティングコメント】
香り:洋梨のキャンディー、フレッシュなアプリコット&マンゴーに微かなミント
味:フレッシュシトラスと煮込んだりんごにバニラの甘さ
フィニッシュ:ソフトで爽快なフルーツ


 アイリッシュ・ウイスキーのティーリングは、2012年にビームス社が買収したクーリー蒸溜所の元社長ジャック・ティーリング氏がハンドクラフト&スモールバッチにこだわって立ち上げたブランドです。
 1782年からウイスキー造りを家業とするティーリング家で育ったジャック氏はクーリー蒸溜所を退職して自らの会社を再び立ち上げ、2015年春に伝統的なポットスチル3回蒸溜の設備を持つティーリング蒸溜所をダブリン市内に建設。マイクロディスティラリーを運営する傍ら、他のアイリッシュウイスキー蒸溜所と樽の供給契約を結んで独立瓶詰業者としても活動しています。

ティーリング18年 シングルモルト ザ・ルネッサンス No.3 《正規》

価格:

16,450円 (税込)

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Teeling Whiskey
Single Malt - Renaissance Series 3
[区 分] シングルモルト・ウイスキー
[蒸溜所] 非公開
[産 地] アイルランド
[瓶 詰] ティーリングウイスキー
[原 料] 麦芽(モルト)
[Alc度数] 46
[熟成樽] バーボンバレル、モスカテル・ワインカスク18ヶ月追加熟成
[瓶詰数] 9000本
[輸入元] スリーリバーズ 正規輸入品
[備 考]  
[保存方法] 冷暗所にて

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