グローバルウイスキー社がオールドグーンシーズモルトとしてボトリングした、アメリカンオーク製リフィル・ホグスヘッド熟成のリンクウッド2008年シングルカスクです。257本ボトリング
【輸入元テイスティングコメント】
香り:レーズン、カカオ、キウイフルーツ
味:甘いタッチでレーズンやチョコチップパン、奥にミント
フィニッシュ:カカオのビターが優しく続く
1821年創業のリンクウッド蒸溜所は森の中に建つ風光明媚な蒸溜所で、冷却水を得るため建物のそばに作られた貯水池には白鳥ほか様々な野生動物が住んでいます。1945年から63年までこの蒸溜所のマネージャーを務めたロデリック・マッケンジーは「ウイスキーの出来栄えは、製造設備だけでなく付近のあらゆる自然環境の影響も受ける」と考え、所内に張られたクモの巣を払うことすら許さなかったそうです。
その上品かつ華やかな甘い香りと優しく軽やかなボディは「入手できる最上のモルトのひとつ」と高く評価され、ジョニーウォーカーなどのレシピに組み込まれています。
Linkwood Distillery
Global Whisky / Auld Goonsy's Malt
[区 分] シングルモルト
[蒸溜所] リンクウッド蒸溜所
[産 地] スコットランド スペイサイド地方
[瓶 詰] グローバルウイスキー
[原 料] 麦芽(モルト)
[Alc度数] 60.1 カスクストレングス
[熟成樽] リフィル・ホグスヘッド 樽番号303016
[瓶詰数] 257
[輸入元] スリーリバーズ
[保存方法] 冷暗所にて