ユニークな手描きイラストラベルが映えるブティックウイスキーカンパニーがボトリングした、13年熟成表記のクレイゲラヒ バッチ14です。13年以上の熟成を経た原酒をバッティングして、500mlボトルで446本をボトリング。
【輸入元テイスティングコメント】
香り：プラム、ピーチ、ラズベリー、トフィーアップル、シナモン、チリペッパー
味：ジューシーなプラム、フルーツガム、モルト、わずかに火打ち石、草
1890年設立のクレイゲラヒ蒸溜所は、1916年に後年ディアジオとなるマッキー社の傘下となったことで同社のホワイトホースを構成する重要な蒸溜所と位置付けられました。その立場は、1998年にディアジオを離れてジョン・デュワーズ＆サンズの所有となった今も変わりません。
蒸溜所の規模こそ大きくありませんが、1964年に大改修を行いポットスチルを2セット4基に増設したあとも、ワームタブの冷却槽を鋳鉄ステンレスに替えるなど細かく改修を続けています。
Craigellachie Distillery
That Boutique-y Whisky Company
［区 分］ シングルモルト
［蒸溜所］ クレイゲラキ蒸溜所
［産 地］ スコットランド スペイサイド地方
［瓶 詰］ ブティックウイスキーカンパニー
［原 料］ 麦芽（モルト）
［Alc度数］ 53.3 カスクストレングス
［熟成樽］ 非公開
［瓶詰数］ 446本
［輸入元］ ウィスク・イー
［保存方法］ 冷暗所にて
