「地球上で最も滑らかなウイスキー」を自称するカンザス・クリーン・ディスティルドは、「ウイスキーなんてオッサンくさい」などと思い込んでいる不埒な若者も一緒に楽しめるようアレンジされたウイスキー(※)。
冬小麦を原料とする連続蒸溜スピリッツにケンタッキー州産バーボン・ウイスキーをブレンドすることで、バーボンが持つ暴力的なまでに濃厚なバニラの風味を、ウィートビールやシリアルを思い出させる小麦由来のクリーミーな甘味にバランス良く上乗せ。滑らかかつ濃厚な甘味の陰には、バーボンが隠し持つ仄かな赤いフルーツの風味も見え隠れします。後口はバーボン由来の僅かな苦味がアクセントになって飲み飽きさせません。
ストレートからカクテルベースまで様々な飲み方を楽しめますので、まずはオンザロック、あるいはトニック割りでどうぞ。
【店長テイスティングコメント】
香り:濃厚なシリアルとカスタードクリーム
味:小麦の甘味とバーボン由来のバニラが濃厚に広がる
フィニッシュ:バニラが消えたあと、樽由来のタンニンが細く長く後を引く
補足:加水すると、味わいの厚みと引き替えに仄かなベリーが現れる
Fabulous American Beverages
Kansas Clean Distilled
Spirit Whiskey
[区 分] ウイスキー ※
[産 地] アメリカ
[瓶 詰] ファビュラス・アメリカン・ビバレッジ
[原 料] 穀類
[Alc度数] 40
[輸入元] プレミアム・ビバレッジズ 正規輸入品
[備 考] ブレンド比93:7
[保存方法] 冷暗所にて
※日本やアメリカでは「ウイスキー」ですが、ヨーロッパでは恐らくスピリッツに分類されます