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フランソワ・マランジェ

 フランソワ・マランジェは、非常に濃厚なコニャックを造ることで知られるダニエルブージュが、現当主ダニエルの息子フランソワの名でリリースするセカンド・ブランドです。「最上のブドウと独自の熟成方法で、造り手の理想を追い求める」ダニエルブージュのスタイルに対して、フランソワ・マランジェは

・ブドウを買い付けることで、自社畑を持たない地区のブドウも調達。地区をまたぐブレンドは行わない
・コニャックでは非常に珍しい、シングルヴィンテージ(ミレジメ)
・地区とヴィンテージを明示して、加水を一切せずカスクストレングスのまま出荷

この3つのアプローチで、「コニャックというお酒の多様性」を描こうとしています。

 ダニエルブージュの枠を飛び出して幅広い「テロワール」と「ヴィンテージ」を描くフランソワ・マランジェで、コニャックの新しい切り口を体験してみませんか?

 

 1805年創業のダニエル・ブージュ社は、グランシャンパーニュ地区のほぼ中心にあるサン・プリュイユ村に約24haの広大なブドウ畑を所有する家族経営のコニャック生産者。現在はダニエル氏と息子フランソワーズ氏の二人が、収穫から瓶詰めまでの全工程を管理するプロプリエテールとして自宅の敷地内でコニャック造りに取り組んでいます。
 ブージュ家は昔からナチュラルなブランデー造りにこだわり、補糖やカラメル着色はもちろん、樽の内側を焦がす処理も施しません。当主のダニエル氏が言うには「リムーザンオーク材で作った新樽で熟成」「ガラス製の樽(ボンボン)を使わず、通常より長い期間を木樽のまま熟成させる」手法で、ブラックコニャックとも呼ばれる非常に濃い色合いと独特のとろみを生み出しています。

フランソワ・マランジェ

価格:

27,120円 (税込) 36,840円 (税込)

購入数:

生産年/地区/Alc

価格

在庫

購入

[1968] ファン・ボワ 42.5

36,840円 (税込)

在庫切れ

[1969] プチ・シャンパーニュ 43.0

34,800円 (税込)

在庫切れ

[1970] ファン・ボワ 41.9

34,900円 (税込)

在庫切れ

[1973] プチ・シャンパーニュ 45.9

33,790円 (税込)

在庫切れ

[1974] ファン・ボワ 46.7

34,480円 (税込)

在庫切れ

[1975] ファン・ボワ 44.1

33,850円 (税込)

在庫切れ

[1976] ファン・ボワ 45.3

33,100円 (税込)

在庫切れ

[1977] ファン・ボワ 44.2

33,790円 (税込)

在庫切れ

[1979] ファン・ボワ 43.5

32,490円 (税込)

在庫切れ

[1986] ファン・ボワ 42.6

30,360円 (税込)

在庫切れ

[1987] ファン・ボワ 42.4

29,690円 (税込)

在庫切れ

[1988] ファン・ボワ 43.3

29,070円 (税込)

在庫切れ

[1990] グラン・シャンパーニュ 44.2

28,410円 (税込)

在庫切れ

[1991] グラン・シャンパーニュ 45.5

28,840円 (税込)

在庫切れ

[1992] グラン・シャンパーニュ 46.2

29,100円 (税込)

在庫切れ

[1993] グラン・シャンパーニュ 43.7

27,770円 (税込)

在庫切れ

[1995] グラン・シャンパーニュ 45.4

27,120円 (税込)

在庫切れ

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Francois de Marange
Daniel Bouju
[区 分] ブランデー コニャック
[蒸溜所] ダニエルブージュ
[産 地] フランス コニャック地方
[瓶 詰] 蒸溜所元詰
[原 料] ブドウ
[容 量] 700ml
[Alc度数] 選択肢に記載
[熟成樽]  
[輸入元] スリーリバーズ
[備 考]  
[保存方法] 冷暗所にて

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