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ドーノッホ トンプソンブラザーズ ジュニパー・カスクド・ジン 《正規》

 ジュニパー(セイヨウネズ)材で作った100L樽で2年熟成したジン2樽に、瀬戸内海の生口島(広島県尾道市)にある農園「たてみち屋」で収穫されたレモンとオレンジピールを材料に造られたジンをブレンド。ジュニパー樽によるジンの熟成を試した、ドーノッホ蒸溜所の興味深い実験作です。

【輸入元テイスティングコメント】
香り:クミン、熟していない桃、カルダモン、クローブ、パインオイル、ミント、乾燥レモン、オレンジオイル
味:クミン、パイン、カルダモン、ジュニパー、乾燥レモン、桂皮
フィニッシュ:ドライ、樹脂
寸評:とても異様で珍しい味わいのジン。モロッコのスパイスマーケットの中を歩いているかのよう!

ドーノッホ トンプソンブラザーズ ジュニパー・カスクド・ジン 《正規》

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4,200円 (税込)

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ジュニパー材由来の油分で霞むことがあります

Dornoch Distillery
Juniper Cask Aged Highland Gin
Blended with Hiroshima Lemon & Orange
[区 分] ジン
[蒸溜所] ドーノッホ蒸溜所
[産 地] スコットランド 北ハイランド地方
[瓶 詰] 蒸溜所元詰め
[Alc度数] 44
[熟成樽] ジュニパー製100L樽
[瓶詰数] 262本
[輸入元] キムラ 正規輸入品
[備 考]  
[保存方法] 冷暗所にて

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