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楠乃花 スティルダムジン さがみかん

 佐賀県産の日本酒 純米吟醸を蒸溜して作ったベーススピリッツに、100年以上にわたる歴史を持つ果樹園「五代目石橋果樹園」 で収穫したみかんの果皮をキーボタニカルとして、佐賀県産レモングラス、胡麻、海苔など15種類のボタニカルをバランスよく漬け込み、オランダ製蒸留器を使って蒸留。仕上げの加水にも唐津七山の天然水を用いた、地元佐賀にこだわり抜いた特別なクラフトジンです。

 楠乃花蒸溜所の定番アイテムは、赤白黄の3色ラベルで展開しています。上品な香りと甘さを楽しめる黄ラベルの「さがみかん」は、トニックや炭酸水で割るのはもちろん、生搾りみかんジュースを使ったカクテルと抜群の相性を示します。

【原材料】

・純米焼酎
 佐賀県産 純米吟醸酒を単式蒸留

・佐賀県産ボタニカル ... 7種
 レモングラス、カモミール、アップルミント、陳皮(みかんの果皮)、レモンピール、海苔、胡麻

・国産ボタニカル ... 1種
 熊本県 みかんの花

・海外産ボタニカル ... 7種
 ジュニパーベリー、コリアンダーシード、アンゼリカ、アニスシード、カシア、リコリス、ラベンダー


 楠乃花蒸溜所は、佐賀でクラフトジンを造るべく2020年5月に(株)スティルダム・サガを設立した和田真司さんが運営しているジン専門の蒸溜所です。かつて幕末の佐賀藩がオランダから購入した蒸気船「電流丸」を研究して日本初の実用蒸気船「凌風丸」を建造したように、オランダで造られるジュネバ・ジンを手本として、オランダ製の蒸留器と佐賀の素材を組み合わせたオリジナルのジンに取り組んでいます。

楠乃花 スティルダムジン さがみかん

メーカー希望小売価格:
5,170円(税込)
価格:

4,700円 (税込)

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KusuNoHana Distillery
Still Dam Gin - Saga Mikan
[区 分] ジュネヴァジン
[蒸溜所] 楠乃花蒸溜所
[産 地] 佐賀県佐賀市
[瓶 詰] 蒸溜所元詰め
[Alc度数] 45
[備 考]  
[保存方法] 冷暗所にて

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