広島産のフレッシュな柑橘類など計14種類の原料から、ベーススピリッツに浸漬するスティーピングと蒸留時の蒸気を通すベイパーインフュージョンを組み合わせてエキスを抽出。柑橘とジュニパーベリーが上品に香る、ロンドン・ドライ・スタイルのクラフトジンです。
カクテルベースはもちろん、ソーダ割りに仕立てて食中酒として楽しむのもお勧め。ソーダ割りのグラスに山椒の粉を振ったり葉を浮かべれば、鰤の照り焼きや焼き鳥といった脂ののった料理にもよく合います。
【使用原料】
レモン、ネーブル、夏みかん、川根柚子、橙、檜、緑茶、赤しそ、生姜、いずれも広島県産
ジュニパーベリー、コリアンダーシード、etc、合計14種類
Sakurao Brewery and Distillery
Sakurao Gin Original
[区 分] ドライジン
[蒸溜所] 桜尾蒸溜所
[産 地] 広島県 廿日市市
[瓶 詰] 蒸溜所元詰め
[Alc度数] 47
[備 考]
[保存方法] 冷暗所にて