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コンパスボックス ウイスキー・ド・テーブル バッチ3 《正規》

 ウイスキー・ド・ターブルは、コンパスボックスが2016年に仏ラ・メゾン・ド・ウイスキー60周年記念としてリリースした同ボトルがとても好評だったので、年に一度だけ新バッチがリリースされることになったブレンデッド・モルト。フランスワインの原産地呼称統制でいちばん手頃な格付け「Vin de Table」をオマージュした、コンパスボックスなりの「デイリー・ウイスキー」です。

 凝り性なコンパスボックスの製品ですから、お手軽イコール粗製濫造とはなりません!代表のジョン・グレイザー氏が自らアメリカ ケンタッキー州のバッファロートレース蒸留所に乗り込んで買い付けたファーストフィル・バーボンバレルに、彼が好きな蒸留所のニュースピリッツを樽詰め。フランス伝統のテーブルワインよろしく友達と楽しく飲めるブレンデッドモルトに仕上げました。「白ワインのようにボトルごと冷やして、ストレートでお楽しみ下さい。オンザロックやハイボールもオススメ」だそうです。

 今回入荷した2018年ボトリングのバッチ3は2017年版と比べてカリラの配分を抑えてリンクウッドを増やし、よりフルーティ&フローラルなウイスキーを目指しています。

【輸入元テイスティングコメント】
香り:ワクシーでフローラル、フレッシュなレモン柑橘
味:爽やかでソフト、フローラルでワクシーな甘みに柑橘、洋梨の甘み
フィニッシュ:穏やかで桜の咲く季節の香り

■構成原酒
クライヌリッシュ 49%...フルーティ、ワクシー
リンクウッド 26%...フローラル
ベンリネス 20%...ミーティ
カリラ 5%...ピーティー、スモーキー

コンパスボックス ウイスキー・ド・テーブル バッチ3 《正規》

価格:

4,980円 (税込)

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Compass Box
Whisky de Table
[区 分] ブレンデッド・モルト
[蒸留所] クライヌリッシュ、リンクウッド、ベンリネス、カリラ
[産 地] スコットランド
[瓶 詰] コンパスボックス
[原 料] 麦芽(モルト)
[Alc度数] 40
[熟成樽] アメリカンオーク製ファーストフィル・バーボンバレル
[瓶詰数] 非公開
[輸入元] スリーリバーズ 正規輸入品
[備 考] ノンチルフィルタード
[保存方法] 冷暗所にて

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