タムデュー蒸留所が設立125周年記念としてリリースしたタムデュー18年は、シェリーカスク熟成にこだわる同蒸溜所ならではのシェリーカスク熟成原酒100%で構成されています。アメリカンオークとヨーロピアンオークの樽材を巧みに用いた味わいはとても複雑で、しかもタンニンは控えめで口当たりはとても滑らか。バーではもちろん、ご自宅でも1本抱えて楽しんで頂きたい当店イチオシのシェリーモルトです。
【蒸留所テイスティングコメント】
香り:ドライでナッティなシェリー、チェリー、ミルクチョコレート、ラムレーズン、シトラスに焼いたオーツ麦とプラム
味:口中を包むよう、複雑な豊かさと甘いバニラにブラウンシュガー、爽やかな赤りんご、ドライフルーツ
フィニッシュ:長くて温かく、ドライアプリコットにデーツ、ソフトなスパイスと煮込んだりんご
【輸入元テイスティングコメント】
香り:ミルクチョコレート、ナッティ、レーズン、プラム、とても綺麗なシェリーカスク
味:リッチでエレガント、カフェオレ、ラムレーズン、ドライアプリコット
フィニッシュ:シナモンパウダー、クローブなどのスパイシーなテイストが心地よく続く