マクダフ蒸留所のボトラーズ部門、ハウス・オブ・マクダフがザ・ゴールデン・カスク・シリーズとしてボトリングした、バーボンカスク熟成のアードモア2009年シングルカスクです。
【海外テイスティングコメント】
香り:熟したマンゴー、炒った麦芽、スパイスを効かせたジンジャーブレッド
味:バニラとオーク材。焼リンゴと炙ったオレンジの皮を伴う
フィニッシュ:魅力的な華やかさ。穏やかなスモークが余韻を整える
1898年にティーチャーズ・グループの第一蒸溜所として建設されたアードモアは、ハイランド地方では珍しくピート麦芽100%でとてもスモーキーなシングルモルトを造る蒸溜所です。(全生産量の3割はアードレア名義のノンピート仕様ですが、ブレンド専用のためシングルモルトとしては出荷されません)
後発ながら造りは保守的で、1976年まで自社で麦芽生産を、2002年まで石炭直火炊きによる蒸留を行っていました。