マクダフ蒸留所のボトラーズ部門、ハウス・オブ・マクダフがザ・ゴールデン・カスク・シリーズとしてボトリングした、バーボンカスク熟成のレダイグ2009年シングルカスクです。
【海外テイスティングコメント】
香り:スイートヘザー、燻った土臭い煙、ピリっとした柑橘系の皮、ミネラルを含んだ雨上がりの地面の土
味:植物由来のピート、僅かにナッツとスパイシーな果実、炙ったオーク材、土臭くドライで胡椒のような煙
フィニッシュ:クローヴ、リコリス、ダークチェリー、黒胡椒
スコットランド西部マル島にあるトバモリー蒸溜所は、ピートを焚かないライトタイプとスモーキーなへヴィータイプの2ラインナップを定番として掲げるユニークな蒸溜所。仕込みの半量はしっかりピートを炊き込んで(約35ppm)ヘヴィな味わいに造られ、レダイグを名乗ります。香ばしい麦にスモーキー&ヨードを上乗せした重厚な味わいで、ラガヴーリンやアードベッグあたりが好きな方にお勧め。
(ライトタイプは、蒸溜所名のトバモリーを名乗ります)