グレンファークラス105は、オロロソ・シェリーカスクとプレーン・カスク（過去3回以上使われた樽）それぞれの美味しさをこの1本に集結したグレンファークラス蒸溜所の主力銘柄のひとつです。平均熟成年数が約10年となるシェリーカスクとプレーンカスクを2:1の比率で組み合わせ、力強くドライなだけではなく、なめらかさや温かみを合わせ持つウィスキーに仕上げました。
英国首相を務めたサッチャー女史も愛飲していたという105を、60度（105プルーフ）というアルコール度数に臆さずに試してみて下さい。少し水を加えることによって極上の旨みが広がります。
1836年創業のグレンファークラス蒸溜所は、1865年6月8日に初代ジョン・グラントが購入して以来、今に至るまで一貫して家族経営を守ってきた希有な蒸溜所です。これも今では珍しくなった直火型のポットスチルは初留25kL 再留21kLと非常に大容量で、1960年と1976年の拡張工事を経て3組6基を備えています。実は蒸気による間接蒸溜も試したが、思うような酒質を得られず直火に戻したとのこと。
シェリーカスクを前面に押し出した重厚な味わいで知られ、真偽のほどは定かではありませんが1979-1990年にイギリス初の女性首相を務めたマーガレット・サッチャーが愛飲したというエピソードもある人気銘柄です。
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Glenfarclas Distillery
105 Cask Strength
［区 分］ シングルモルト
［蒸溜所］ グレンファークラス蒸溜所
［産 地］ スコットランド スペイサイド地方
［瓶 詰］ 蒸溜所元詰め
［原 料］ 麦芽（モルト）
［Alc度数］ 60 カスクストレングス
［熟成樽］ オロロソ・シェリーカスク、プレーンカスク
［備 考］ 写真は1L並行品
［輸入元］ ミリオン商事 正規輸入品
［保存方法］ 冷暗所にて
