『M's Liquor House』は、シングルモルト、それもボトラーズやシングルカスクにフォーカスを置いた通信販売の酒販店です。90年代からスコッチを飲んできた店長 坪郷(つぼごう)が、お客様のウイスキー探しをお手伝いいたします。
ハイランドと言っても日本の信州のように山が連なる高地ではなく、スコットランド北部を総称する呼び方です。スペイサイドと諸島を外してもなお範囲が広すぎるので、東西南北でさらに4分割することも多いです。 数あるハイランド産シングルモルトの中でも、北部のクライヌリッシュ、グレンモーレンジ、プルトニー、東部のグレンドロナックとグレンギリーは必ず飲んで頂きたい銘柄です。
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