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ラフロイグ12年 [2009] ハイグローヴ シングルカスク#1784《並行》

 プリンス・オブ・ウェールズの称号を持つチャールズ皇太子がチャリティー活動の一環として運営しているハイグローヴ・ショップ向けとして、ラフロイグ蒸溜所が12年以上熟成させた原酒をシングルカスクでボトリングした逸品です。
 同蒸溜所は長らくプリンス・オブ・ウェールズのロイヤルワラントを授かっており、ハイグローヴ向けボトリングには蒸溜所マネージャーが特別に選び抜いた一樽が採用される習わし。熟成樽は非公開とされていますが、46度に加水して約280本ボトリングされるとのことですのでバーボンバレルと思われます。

2009年4月28日蒸溜 / 2021年6月ボトリング

【店長テイスティングコメント】※Cask#5158
香り:濃厚なヨード、スモーク、ミント
味:オイリーで、ベーコン、ミント、麦の甘み。グレープフルーツの白い皮が染み出て、更にヨードが被る
フィニッシュ:ヨードと麦の香ばしさが、甘く濃厚に伸びる
※抜栓直後の香味は、炭火焼BBQのようなスモーキーさが突出する


 濃厚な磯の香りをまとう個性的な銘柄が多いアイラ島のシングルモルトのなかで、特に個性的とされるのがラフロイグ蒸溜所のシングルモルト。日本では「ヨードチンキ」「正露丸」とも評され好き嫌いがはっきり分かれる香りは、自社の敷地内で切り出した苔を多く含むピートを使って自らフロアモルティング(製麦)を行うことと、荒海の飛沫かぶる熟成庫によって生まれると言われています。

ラフロイグ12年 [2009] ハイグローヴ シングルカスク#1784《並行》

価格:

28,050円 (税込)

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Laphroaig Distillery
Highgrove - Matured for a minimum of 12 years
[区 分] シングルモルト
[蒸溜所] ラフロイグ蒸溜所
[産 地] スコットランド アイラ島
[瓶 詰] 蒸溜所元詰め
[原 料] 麦芽(モルト)
[Alc度数] 46
[熟成樽] 非公開 シングルカスク 樽番号1784
[備 考] ノンチルフィルター
[輸入元] 並行輸入品
[保存方法] 冷暗所にて

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