シングルモルト嘉之助は、3基のポットスチルで造り分けた原酒を樽貯蔵焼酎「メローコヅル」で使用したアメリカンホワイトオークのリチャーカスクで熟成させた原酒をキーモルトにブレンドを吟味し、ボトリングしています。
【蒸溜所テイスティングコメント】
色:べっこう飴
香り:はちみつ、バナナ、レモンティー、キャラメル
味:かりん飴、ニッキ、生姜、仄かにスモークナッツ
フィニッシュ:上品な甘苦さが穏やかに長く続く
Kanosuke Distillery
Single Malt
[区 分] シングルモルト
[蒸溜所] 小正嘉之助蒸溜所
[産 地] 鹿児島県 日置市
[瓶 詰] 蒸溜所元詰め
[原 料] 麦芽(モルト)
[Alc度数] 48
[熟成樽] 説明文に記載
[備 考]
[保存方法] 冷暗所にて