海と山の自然に恵まれた桜尾蒸溜所は熟成環境が大きく異なる2つの貯蔵庫をもつがゆえに、異なるアプロ―チの原酒を生み出すことができます。数多な原酒をテイスティングしてきたスティルマンが最も状態の良いシェリーカスクを選抜、ブレンドしました。
【蒸溜所テイスティングコメント】
色:深い赤味のある濃い琥珀色
香り:レーズン、カカオの香りがゆるやかに立ちあがる
味:ダークチェリー、オレンジを思わせるフルーティーな味わいがほのかなピート香と調和する
フィニッシュ:ビターな甘さとウッディーな香りの深い余韻
Sakurao Brewery and Distillery
Single Malt Sakurao
Sherry Cask / Stillman's Selection
[区 分] シングルモルト
[蒸溜所] 桜尾蒸溜所
[産 地] 広島県 廿日市市
[瓶 詰] 蒸溜所元詰め
[原 料] 麦芽(モルト)
[Alc度数] 50
[熟成樽] 2種類のクリームシェリー樽
[備 考]
[保存方法] 冷暗所にて