シグナトリーがネクター・オブ・ザ・デイリードラム向けにボトリングした、リフィル・オロロソシェリーバット熟成シングルカスクのアードモア2011年です。635本ボトリング
【輸入元テイスティングコメント】
色：ダーク
香り：スモーク、カカオ、レーズン、塩キャラメル、ヨード
味：カカオ、レーズン、甘いキャラメルスモーク
フィニッシュ：ホットでスモーク＆ビターが続く
1898年にティーチャーズ・グループの第一蒸溜所として建設されたアードモアは、ハイランド地方では珍しくピート麦芽100％でとてもスモーキーなシングルモルトを造る蒸溜所です。（全生産量の3割はアードレア名義のノンピート仕様ですが、ブレンド専用のためシングルモルトとしては出荷されません）
後発ながら造りは保守的で、1976年まで自社で麦芽生産を、2002年まで石炭直火炊きによる蒸留を行っていました。
Ardmore Distillery
Signatory for The Nectar
［区 分］ シングルモルト
［蒸溜所］ アードモア蒸溜所
［産 地］ スコットランド 東ハイランド地方
［瓶 詰］ シグナトリー
［原 料］ 麦芽（モルト）
［Alc度数］ 59.5 カスクストレングス
［熟成樽］ リフィル・オロロソシェリーバット 樽番号800535
［瓶詰数］ 635
［輸入元］ スリーリバーズ
［備 考］
［保存方法］ 冷暗所にて
![アードモア12年 [2011] シグナトリー for ネクター・オブ・ザ・デイリードラム](http://image1.shopserve.jp/ms-liquorhouse.jp/pic-labo/Ardmore_2011_12y_Signatory_for_Nectar.jpg?t=20241111041101)
