ウイスキー通信販売 M's Liquor House（エムズ・リカーハウス）

　ザ・ウイスキー・エージェンシーとスリーリバーズのジョイントボトリング企画「アートワーク」としてリリースされた、ホグスヘッド熟成のベン・ネヴィス1996年シングルカスクです。

【輸入元テイスティングコメント】
色：ゴールデン
香り：陶酔感、ラフランス、ハニー＆ピーチ、ローズティー、奥に粘土っぽいヨード
味：ソフトでワクシー、ピーチやライチ、マンゴーハニー
フィニッシュ：優しいフルーツ皮のタンニンが続く

　1925年創業のベンネヴィス蒸溜所は、1989年にニッカが買収したことで「ニッカの第3蒸溜所」として重要なポジションを担っています。生産される原酒の1/3はニュースピリッツのまま日本へ送られ、ニッカの蒸溜所で熟成させたのち、同社の主力ブレンデッド・ウイスキー「ブラックニッカ」などの重要な構成原酒として使われます。

　一時的とはいえ単式蒸留器と連続蒸留器を併設していた珍しい蒸溜所で、1955年にコフィー式連続蒸留器を導入して1971年までモルト原酒とグレーン原酒の両方を生産していました。1978年の蒸溜所休止を経て1981年にオーナーが替わり連続蒸留器を撤去、3年の月日と200万ポンドを投じてモルト原酒専門の蒸溜所に再び改築されました。

Ben Nevis Distillery
The Whisky Agency
［区　分］　シングルモルト
［蒸溜所］　ベンネヴィス蒸溜所
［産　地］　スコットランド 西ハイランド地方
［瓶　詰］　ザ・ウイスキー・エージェンシー
［原　料］　麦芽（モルト）
［Alc度数］　45.1 カスクストレングス
［熟成樽］　ホグスヘッド シングルカスク
［瓶詰数］　非公開
［輸入元］　スリーリバーズ
［保存方法］　冷暗所にて