ポットスチルとコラムスチルで造られたそれぞれの原酒を組み合わせる、フォースクエア ドーリーズ・シリーズのコアレンジ商品です。親しみやすくバランスの取れた味わいは、カクテルベースからストレートやオンザロックまで幅広いシチュエーションを担ってくれます。
【輸入元テイスティングコメント】
トロピカルフルーツ、バニラ、ココナッツ、オークの香り。ドライフルーツのやわらかく甘やかな味わいと、オーク由来のスパイスのニュアンス。
1820年からラム酒事業に携わってきたフォースクエアは、家族経営の独立企業にしてバルバドスで最も古い商社の1つです。フォースクエア蒸溜所の特色は、仕組みも出来上がる原酒の性格も全く異なるポットスチルと減圧式のコラムスチルを所有して、それぞれの蒸溜器で出来た原酒をブレンドして製品とする珍しい手法。その革新的なラム酒造りを、4代目CEO兼マスターブレンダーであるリチャード・シール氏を中心に追及しています。
Doorly's Fine Old Barbados Rum
Aged 5 Years
Foursquare Rum Distillery
［区 分］ ダーク・ラム
［蒸溜所］ フォースクエア・ラム蒸溜所
［産 地］ バルバドス
［瓶 詰］ 蒸溜所元詰め
［Alc度数］ 40
［輸入元］ キムラ 正規輸入品
［保存方法］ 冷暗所にて
