サンフランシスコ・ワールドスピリッツ・コンペティション2015
金賞受賞
カスクアイラは、手堅い樽選びに定評あるデュワー・ラトレーがスモールバッチでリリースする「覆面アイラ」の定番アイテム。蒸溜所も熟成年数も非公開ながらシングルモルトであることは明記されており、終売となったヴァッテドモルト版カスクアイラとはこの一点において明確に立場を違えています。
手軽な価格でスモーク＆ヨードを楽しむなら古くからある覆面アイラの二強「フィンラガン」＆「アイリーク」が圧倒的なコストパフォーマンスを誇りますが、フルーティーな柑橘のニュアンスも合わせて楽しみたいとなるとやはり5000円を少し超える予算が必要になります。ラフロイグ10年を筆頭に値上がり著しいアイラモルトの新しい選択肢として、このカスクアイラも覚えて頂ければ幸いです。
【輸入元テイスティングコメント】
香り：スモーク、ヨードにレモンの柑橘
味：スモーキー、モルティな甘みとレモンピール
フィニッシュ：スモーク、ミンティーでクローブを感じる
【瓶詰元テイスティングコメント】
香り：スモーク、ホタテ貝のグリル、レモン、浜辺の焚火
味：ファッジ、ローストピーナッツ、甘塩っぱいピート
フィニッシュ：炭とパイプタバコの余韻
Cask Islay Single Malt
A.D.Rattray
［区 分］ シングルモルト
［蒸溜所］ 非公開
［産 地］ スコットランド アイラ島
［瓶 詰］ デュワー・ラトレー
［原 料］ 麦芽（モルト）
［Alc度数］ 46
［熟成樽］ 非公開
［瓶詰数］ 1バッチ約6000本
［輸入元］ スリーリバーズ
［備 考］ ノンチルフィルター
［保存方法］ 冷暗所にて
