コニャック・ポールジローを作るために収穫した2022年産のユニブラン種をそのまま搾って炭酸ガスだけを加えた、ナチュラルなスパークリング・グレープジュースです。無添加・無着色はもちろんのこと、濃縮還元も行っていないストレート果汁100％の果実感をお楽しみ頂けます。
2022年のスタートは、例年と全く違うものとなりました。まず、ブドウがとても早熟でした。いつもは4月に見られる発芽が3月と例年より1ヶ月も早く、4月に気温-7℃を観測した日に分厚い霜が降り、低地の区画が被害に遭いました。6月と7月にはそれぞれ35～41℃の猛暑日に見舞われました。
こうした異常な熱波が集中豪雨を生み、6月20日にはコニャック地方全体が壊滅的な雹の被害に遭いました。私たちの村、ブートビルはなんとか難を逃れましたが、ただただ運が良かっただけの話です。
こうして日々、天候には苦しめられている中、ブドウは美しく健康的な房をつけ、病害も無く順調に育っており、質、量ともに素晴らしい収穫を迎えられることを祈るばかりです。
このまま行けば、2022年のブドウジュースは、雨が多く日照時間が短かった昨年よりほんの少し甘い味わいになるだろうと予想されます。
2022年7月13日 ポール・ジローJr.
Paul Giraud
Jus de Raisin Gazeifie
［区 分］ ぶどうジュース（ストレート）
［蒸溜所］ ポール・ジロー
［産 地］ フランス シャンパーニュ地方コニャック地区ブートビル
［瓶 詰］ 蒸溜所元詰め
［原 料］ ぶどう（ユニブラン種）、炭酸ガス
［Alc度数］ ノンアルコール
［カロリー］ 100mlあたり 59 Kcal.
［輸入元］ ジャパンインポートシステム 正規輸入品
［備 考］ 軽減税率対象品
［賞味期限］ 2024年12月
［保存方法］ 開封前は冷暗所にて 開封後要冷蔵、速やかにお飲み下さい
