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ジン
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VL92 ジン 500ml 《正規》
モルト、ライ麦とコーンを原料とするベーススピリッツとし、オレンジピール、アンジェリカ、コリアンダー、ジュニパーベリーほか計14種類のボタニカルを用いて作られたオランダジン。コリアンダーは種だけでなく葉も用いることで、よりフレッシュさを強調しています。
価格: 5,290円(税込)
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ドーノッホ トンプソンブラザーズ オーガニック・メディタレニアン・ジン 《正規》
トンプソン兄弟が運営するドーノッホ蒸溜所が作るドライジンです。オーガニック認証を受けたグレーンスピリッツとシングルモルトのニューメイクをベースにドライ&フレッシュ様々なボタニカルを組み合わせ、柑橘の風味を活かした複雑な香りに仕上げました。World Gin Awards 2022 受賞作
価格: 5,940円(税込)
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ハーマンヤンセン ボビーズ ジュネヴァ 《正規》
ジュネバジン発祥の地、オランダ スキーダムで1777年からスピリッツを生産している家族経営の老舗蒸溜所ハーマンヤンセンとインドネシアに自らのルーツを持つセバスチャン・ヴァン・ボッケルが、父が作り上げたインドネシア流ドライジンとオランダジンのレシピをミックス、現代風に再構成したジェネバジンです。
価格: 5,225円(税込)
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ハーマンヤンセン ボビーズ スキーダム・ドライジン 《正規》
インドネシア出身の祖父ボビーが1950年代に飲んでいたというジンに感銘を受けたセバスチャン・ヴァン・ボッケルが、西洋・東洋のボタニカルとライ麦100%スピリッツを原料に、ジュネバジン発祥の地オランダ スキーダムの老舗ハーマンヤンセンと作り上げたクラフトジン。
価格: 5,500円(税込)
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モトキ蒸研 ヤマレスト オーディナリージン 500ml
京ひのき、桜の葉、八女緑茶、尾道のレモンなどをメインにボタニカルの8割を和の素材で構成し、桜から新緑へと徐々に変化していく季節の繊細なハーバル感を表現。小さな製造設備ながら流行りの「クラフト」とは真逆の、理路整然とデータを積み上げ「工業的で精緻であること」を掲げて生産しています。
価格: 4,895円(税込)
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楠乃花 スティルダムジン スタンダード 旧ボトル
佐賀県産の純米吟醸を蒸溜したベーススピリッツに、同じく佐賀県産のレモングラスなど14種類のボタニカルをバランス良く漬け込み、オランダ製蒸溜器で蒸溜。仕上げの加水にも唐津七山の天然水を用いた、地元佐賀にこだわるジュネバタイプ・クラフトジン。
価格: 4,500円(税込)
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