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VL92 ジン 500ml 《正規》
モルト、ライ麦とコーンを原料とするベーススピリッツとし、オレンジピール、アンジェリカ、コリアンダー、ジュニパーベリーほか計14種類のボタニカルを用いて作られたオランダジン。コリアンダーは種だけでなく葉も用いることで、よりフレッシュさを強調しています。
価格: 5,290円(税込)
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アベカシス ABK6 XO ルネサンス 《正規》
アベカシス XOルネサンスは、2019年ワールドベストコニャックほか数多くの受賞歴を誇る逸品。30年から45年熟成させたファンボアとプティットシャンパーニュの原酒をメインにブレンドしており、シングルヴィンテージ品を除けばエクストラに次ぐ熟成年数を誇る長期熟成コニャックです。
価格: 17,750円(税込)
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ヴィッラ・ディ・ヴァルダ グラッパ ストラヴェッキア グラン・キュベ "スクラーヴェ" 《正規》
スクラーヴェは地元産の上質なぶどうを原料とする上級ラインナップ「ストラヴェッキア」に連なるグラッパで、トレンティーノ産のミュラー・トゥルガウとモスカートを組み合わせて造られた長期熟成品。甘口の白ワインに向くぶどう品種ならではの、甘さを伴うフルーティーな香味が特色。
価格: 12,430円(税込)
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ヴィッラ・ディ・ヴァルダ グラッパ ストラヴェッキア テロルデゴ 《正規》
地元特産のテロルデゴ単一品種で仕込まれた上級ラインナップに属するグラッパです。柑橘やライチといったフレッシュフルーツと花束を思わせる華やかな香味は、モルトウイスキーはもちろんフランスのコニャックやアルマニャックとも違う世界を見せてくれます。
価格: 9,510円(税込)
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ヴィッラ・ディ・ヴァルダ グラッパ ストラヴェッキア ノンノ・ジョヴァンニ 《正規》
ノンノ・ジョヴァンニは最上級ラインナップ「リゼルヴァ・ディ・ファミリア」に連なる長熟グラッパで、家族経営の存続を願って貴重なグラッパのセレクションを代々受け継いできたドルザン家の伝統を著したラインナップのひとつです。ピノ・ネロとテロルデゴから造られた長熟原酒で構成。
価格: 15,840円(税込)
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ヴィッラ・ディ・ヴァルダ グラッパ ストラヴェッキア ビズノンノ・フランチェスコ 《正規》
ビズノンノ・フランチェスコは最上級ラインナップ「リゼルヴァ・ディ・ファミリア」に連なる長熟グラッパで、家族経営の存続を願って貴重なグラッパのセレクションを代々受け継いできたドルザン家の伝統を著したラインナップのひとつです。ミュラー・トゥルガウとテロルデゴから造られた長熟原酒で構成。
価格: 16,390円(税込)
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2位
ヴィッラ・ディ・ヴァルダ グラッパ ストラヴェッキア ピノ・ネロ 《正規》
赤ワイン用のブドウ品種、ピノ・ネロ単一品種で仕込まれた上級ラインナップに属するグラッパです。ドライフルーツと深煎りコーヒーに優しいスモークが続く香味は、ライトピートのシェリー樽熟成モルトと相通じる世界観を感じさせます。
価格: 9,510円(税込)
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ヴィッラ・ディ・ヴァルダ グラッパ リゼルヴァ アマローネ "バリック・ベルターニ" 《正規》
陰干しブドウで仕込まれる高級ワイン「アマローネ」の絞りかすを発酵・蒸溜したスピリッツをアマローネの樽熟に使われた樽に詰めて熟成させた、ヴィッラ・ディ・ヴァルダが最上級と位置付けるグラッパです。まさにグランクリュ!(木箱は別料金)
価格: 17,000円(税込)
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ヴィッラ・ディ・ヴァルダ グラッパ リゼルヴァ コニャックカスク 《正規》
コニャック「シャトー・モンティフォー」を造るヴァレ家とグラッパ「ヴィッラ・ディ・ヴァルダ」を造るドルザン家、ブランデー造りを家業とする両家のコラボレーション作品。バリック新樽熟成のピノ・ネロ原酒をシャトー・モンティフォーの古樽で追加熟成させて、エレガントで素晴らしいグラッパが完成。
価格: 12,375円(税込)
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ヴィッラ・ディ・ヴァルダ グラッパ リゼルヴァ シェリーカスク 《正規》
シェリーを造る老舗ボデガ アルバロ・ドメックとグラッパ生産者ヴィッラ・ディ・ヴァルダのコラボレーション作品。バリック新樽熟成のピノ・ネロ原酒をアルバロ・ドメックのシェリー熟成樽で追加熟成、フルーティー&フローラルな素晴らしいグラッパに仕上げました。
価格: 12,375円(税込)
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ヴィッラ・ディ・ヴァルダ グラッパ リゼルヴァ トリエ 《正規》
地元特産ブドウのテロルデゴにピノ・ビアンコとミュラー・トゥルガウを組み合わせた、瑞々しく華やかな香りのグラッパです。樽香を控えてミュラー・トゥルガウ由来のフローラルな香りを主役に据えた香りは、滑らかでとても長く豊かな余韻と相まって素晴らしい出来映え。
価格: 8,470円(税込)
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ヴィッラ・ディ・ヴァルダ グラッパ リゼルヴァ ドルザン50 《正規》
ドルザン50は、蒸溜所が保管していた1950年代の資料に基づいて、製法、ボトルやラベルのデザイン、おまけの麻布バッグに到るまで、全て当時のまま再現したボトルです。原料のぶどうは地元トレンティーノ産のテロルデゴとモスカート。長期熟成させた原酒を加水控えめの50%でボトリング。
価格: 11,220円(税込)
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ヴィッラ・ディ・ヴァルダ グラッパ リゼルヴァ ピーテッド・ウイスキーカスク 《正規》
エドラダワー蒸溜所とグラッパ生産者ヴィッラ・ディ・ヴァルダのコラボレーション作品。バリック新樽熟成のピノ・ネロ原酒をスモーキーなシングルモルト「バレッヒェン」の樽で追加熟成。50ppm超えのピートとグラッパの出会いがもらたす、複雑性と長い余韻を備える素晴らしい調和をお楽しみ下さい。
価格: 12,375円(税込)
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エミリオ・ルスタウ シェリーブランデー “ソレラ・グラン・レセルバ” ファイネスト・セレクション 《正規》
1896 年に設立されたスペイン屈指のシェリーメーカー、エミリオ・ルスタウが造るシェリーブランデーの上級クラス。オロロソやペドロヒメネスのソレラシステムで40-50年使われた古樽を集めて樽違いのソレラを組み、平均15年の熟成を経た原酒をブレンド。
価格: 7,700円(税込)
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エミリオ・ルスタウ ベルモット ロゼ 750ml 《正規》
シェリー生産者エミリオ・ルスタウが作るシェリーヴェルモット・シリーズ赤白ロゼのひとつ、ヴェルモット・ロゼです。フィノとモスカテルにハーブやスパイスを配合したヴェルモットに、スペイン土着ブドウ「ティンティージャ・デ・ロタ」の赤ワインを少量ブレンド。上品な桜色に仕上げました。
価格: 3,120円(税込)
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ガルベイ エスプレンディド シェリーブランデー 《正規》
スペイン ヘレスで伝統的ルールに則って造られたシェリーブランデーです。熟成期間を短く設定したエントリー品ながら、シェリーの伝統的な熟成方法であるソレラシステムを1941年から維持しているので熟成もしっかり感じ取れるお買い得品。
価格: 2,035円(税込)
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コーヴァル クランベリー・ジン・リキュール 500ml 《正規》
アメリカ中西部の契約農家から仕入れたオーガニック・クランベリーを、コーヴァル・ドライジンにブレンドしました。甘酸っぱいクランベリーが13種類のボタニカルが持つ鮮やかで豊かな香りに包まれ、フルーティーでほろ苦い甘さが広がります。
価格: 3,500円(税込)
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ザ・ジャパニーズ・リキュール ゆずこしょう 500ml
柚子胡椒をリキュールとして完全再現。柚子の中でも香り高いことで知られる徳島県産の「木頭柚子」と唐辛子の辛さがマッチした、ありそうでなかった辛いリキュールです。そのままハイボールでも良し、ジントニックやマティーニ等にアクセントとして組み込むも良し。
価格: 3,090円(税込)
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サラス・イ・シルベント カントゥエソ・オロ 《正規》
カントゥエソはラベンダーを漬け込んだリキュールで、スペイン バレンシア州アリカンテ県で作られます。地中海に面したエルチェという町で1867年に製造されたのが始まりとされ、原産地呼称で「カントゥエソ・アリカンティーノ」を名乗ります。
価格: 2,680円(税込)
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シモン・ハビテーション A1710 ラペルレ ミレジメ [2022] 《正規》
シモン・ハビテーション社がフランスの海外県マルティニーク島の生産している、鮮烈な印象を残すテイストのアグリコール・ホワイトラムです。海風の影響をとても強く受けており、もはやヨードよりも海苔のつくだ煮を連想する方が多いのではないでしょうか。
価格: 6,765円(税込)
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