かつてケイスネス州を支配していたヴァイキングの船の名を冠したウルフバーン蒸溜所4番目の定番ボトル「LANGSKIP」は、ファーストフィル・バーボンカスク熟成原酒を58度でボトリングしたハイプルーフ仕様。バーボンカスク100%のシンプルな原酒構成とカスクストレングスに近い度数は、原酒の熟成に対する蒸溜所の自信を裏付けています。
【蒸溜所テイスティングコメント】
香り:果実の花がドライ・アップルと軽やかなオークの香りと溶け合う。その奥に、レーズンとデーツを混ぜたフルーツケーキのリッチな香りが広がる。
味:メープルシロップ、ダークチョコレート、アーモンド、レーズンなどの豊かな甘さが口中で弾ける。フィニッシュは、バニラと温かなキャラメルのニュアンスが優しくゆっくりと伸びていく。
Wolfburn Distillery
Langskip
[区 分] シングルモルト
[蒸溜所] ウルフバーン蒸溜所
[産 地] スコットランド 北ハイランド地方
[瓶 詰] 蒸溜所元詰め
[原 料] 麦芽(モルト)
[Alc度数] 58
[熟成樽] 1stフィル・バーボンカスク
[輸入元] スコッチモルト販売 正規輸入品
[備 考] ノンチルフィルタード
[保存方法] 冷暗所にて