アードナムルッカン・シングルモルトの2021年バッチ6です。ラベルに書かれた数字は、瓶詰月:瓶詰年:年毎のバッチ番号を表しています。原酒構成はバーボンカスク熟成原酒65%とシェリーカスク熟成原酒35%、2014年と2015年に蒸溜したピーテッドとノンピートの原酒を半分ずつブレンドして21,000本がボトリングされました。
【輸入元テイスティングコメント】
香り:柑橘系の皮、オレンジジャム、レモンと塩、ハニーとスモーク
味:ハニー&レモン、ママレード、奥からスモーク&潮風
フィニッシュ:ペッパーとミント
寸評:ハニー&柑橘系の甘いテイストから、存在感あるペッパーとスモーク、心地よい潮風が湧き出る
ハイランド西部、マル島の北に伸びるアードナムルッカン半島で2014年7月11日に操業を開始したアードナムルッカン蒸溜所は、独立瓶詰業者アデルフィが立ち上げた蒸溜所です。生産量は50万Lと小規模ながら、環境への配慮から再生可能エネルギーを積極的に導入。木製とステンレス製のウォッシュバックを組み合わせて30-35ppmのピーテッドとアンピーテッドのモルトを半年ごとに作り分け、将来的には自社でのフロアモルティングも視野に入れています。
Ardnamurchan Distillery
Highland Single Malt
AD/10.21:06
[区 分] シングルモルト※
[蒸溜所] アードナムルッカン蒸溜所
[産 地] スコットランド 西ハイランド地方
[瓶 詰] 蒸溜所元詰め
[原 料] 麦芽(モルト)
[Alc度数] 46.8
[熟成樽] バーボンカスク、シェリーカスク
[瓶詰数] 21,000本
[輸入元] スリーリバーズ 正規輸入品
[備 考]
[保存方法] 冷暗所にて