アードナムルッカン蒸溜所が不定期でリリースしている、シェリーカスク熟成原酒を前面に押し出したシングルモルトです。スパニッシュオーク製オロロソ・シェリーバットで熟成させたピーテッド原酒に、スパニッシュオーク製のオロロソ・シェリーバットとペドロヒメネス・シェリーバット、ホグスヘッドで熟成させた3タイプの原酒も組み合わせてボトリングしました。
【蒸溜所テイスティングコメント】
香り：バター、ミント、浜辺の焚火、塩ピーナツアイスクリーム、トマトの茎、ブラジルナッツ、ドライトマト
味：船のロープ、樽のふたに挟む粗い布、ベーコン、トラクターの古小屋、軟らかいピーナッツ、粘り気のあるスペアリブ
フィニッシュ：打ち寄せる波、海塩、暖炉、シガーショップ
ハイランド西部、マル島の北に伸びるアードナムルッカン半島で2014年7月11日に操業を開始したアードナムルッカン蒸溜所は、独立瓶詰業者アデルフィが立ち上げた蒸溜所です。生産量は50万Lと小規模ながら、環境への配慮から再生可能エネルギーを積極的に導入。木製とステンレス製のウォッシュバックを組み合わせて30-35ppmのピーテッドとアンピーテッドのモルトを半年ごとに作り分け、将来的には自社でのフロアモルティングも視野に入れています。
Ardnamurchan Distillery
Highland Single Malt
Sherry Cask Release
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［区 分］ シングルモルト
［蒸溜所］ アードナムルッカン蒸溜所
［産 地］ スコットランド 西ハイランド地方
［瓶 詰］ 蒸溜所元詰め
［原 料］ 麦芽（モルト）
［Alc度数］ 50.0
［熟成樽］ シェリーバット、ホグスヘッド
［瓶詰数］ 21,000本
［輸入元］ スリーリバーズ 正規輸入品
［備 考］
［保存方法］ 冷暗所にて
